Ingredinete pentru 12 portii

- 1 blat de tort
- 3-4 lingurite de dulceata de visine
- 100 g migdale
- 400 g fructe curatate
- 400 ml smantana pentru frisca
- 2-3 linguri zahat pudra
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lamaie
- 2 linguri de miere de albine

Mod de preparare:

Smantana pentru frisca se pastreaza la frigider sau congelator, astfel incat atunci cand se prepara sa fie foarte rece. Se face un sipot din 150 ml apa, miere, si zeama de la o lamaie. Se bate frisca pana devina densa, apoi se adauga zaharul pudra si zaharul vanilat si se mai bat maxim 2 minute.
- se taie blatul de tort in 2 sau 3 foi, se stropesc foile cu siropul preparat, se ung cu dulceata de visine, se presara cu migdale pisate si fructe dupa care se acopera cu frisca.
- se orneaza tortul cu fructe proaspete si visine din dulceata, se lasa la rece 1-2 ore apoi se poate servi.