Sos de vin

Ingrediente :
180 ml vin(alb), 4 linguri maioneza, 1 lingurita mustar, 40 g icre, 1 1/2 lingurita zeama de lamaie, piper.

Mod de preparare :
Se dilueaza maioneza cu zeama de lamaie, vinul si mustarul, apoi se amesteca cu icrele, curatate bine de pielite si cu piper, dupa gust.
Se serveste la rasol de peste.