Ingredinete pentru 12 portii

- 1 blat de tort
- 3-4 lingurite de dulceata de visine
- 100 g migdale
- 400 g fructe curatate
- 400 ml smantana pentru frisca
- 2-3 linguri zahat pudra
- 1 plic zahar vanilat

TORT CU PORTOCALE SI BRANZA

Ingrediente:

- 6 oua
- 100 g zahar tos
- 6 linguri zeama de lamaie
- 120 g faina
- 2 portocale mari
- 2 linguri lichior de portocale
- 500 g urda dulce

TORT CU FRUCTE SI CREMA DE BRANZA

Ingediente pentru 10 portii:

- 60 g unt
- 1 galbenus
- 5 oua
- 180 g zahar tos
- 250 g faina
- 300 g gem
- 400 g fructe de sezon sau scurse din compot
- 30 g sau 10 foi gelatina

TORT DE PORTOCALE

Ingrediente:

- 300 g piscoturi
- 6 portocale
- 6 linguri de zahar tos
- 4 linguri zahar pudra
- 250 ml lapte
- 40 g gelatina alimentara
- 6 galbenusuri de ou
- 500 ml frisca

TORT CU BRANZA SI CIOCOLATA

Ingrediente pentru 12 portii:

- 18 g sau 6 foi gelatina
- 90 g zahar pudra
- 2 pachete zahar vanilat
- 30 g unt
- 500 g branza proaspata de vaci
- zeama de la o lamaie

PRAJUITURA CU NUCI SI PORTOCALE

Ingrediente pentru 4 portii:

BLAT:
- 6 oua
- 120 g zahar tos
- 100 g nuci pisate
- 60 g faina
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1 lingurita coaja de portocala

BACLAVA

Ingrediente pentru 20 portii:

- 500 g foi de placinta
- 300 g nuci curatate
- 200 g alune si fistic
- 1 lingura pesmet
- 150 g unt
- 200 g zahar
- 200 g miere de albine
- 1 pechetel zahar vanilat

PLACINTA DE MERE

Se prepara un aluat din 250 g unt, 300 g faina, 2
galbenusuri, 2 linguri smantana si un praf de sare. Se
lasa sa stea 1/2 ora.
Se imparte aluatul in doua, se intinde din fiecare